近日，教育部公布第二批“十四五”職業(yè)教育國(guó)家規(guī)劃教材名單，由我校錢鑫副教授和殷志揚(yáng)教授帶領(lǐng)的教材編寫(xiě)團(tuán)隊(duì)聯(lián)合行業(yè)企業(yè)專家共同編寫(xiě)的《零售運(yùn)營(yíng)管理》成功入選。這一榮譽(yù)的取得，既是對(duì)教材編寫(xiě)質(zhì)量與專業(yè)價(jià)值的高度認(rèn)可，更是我校深化校企合作、推進(jìn)產(chǎn)教融合成效的的生動(dòng)體現(xiàn)。
《零售運(yùn)營(yíng)管理》教材的編寫(xiě)過(guò)程，始終貫穿著“校企協(xié)同、實(shí)踐育人”的核心理念。我校與蘇州來(lái)伊份食品有限公司建立深度合作關(guān)系，構(gòu)建起“企業(yè)參與、師生聯(lián)動(dòng)、實(shí)踐賦能”的教材研發(fā)新模式。合作期間，蘇州來(lái)伊份食品有限公司的企業(yè)負(fù)責(zé)人親自走進(jìn)校園課堂（圖2），結(jié)合自身豐富的行業(yè)經(jīng)驗(yàn)與企業(yè)運(yùn)營(yíng)案例，為師生帶來(lái)零售市場(chǎng)趨勢(shì)分析、門店運(yùn)營(yíng)實(shí)操技巧等精彩課程，讓課堂教學(xué)與行業(yè)前沿實(shí)現(xiàn)無(wú)縫對(duì)接。
為進(jìn)一步夯實(shí)實(shí)踐教學(xué)基礎(chǔ)，我校與蘇州來(lái)伊份食品有限公司攜手掛牌成立實(shí)訓(xùn)實(shí)踐基地（圖3），為學(xué)生搭建起從理論學(xué)習(xí)到實(shí)操應(yīng)用的橋梁。基地依托來(lái)伊份線下門店資源，定期安排學(xué)生前往門店開(kāi)展崗位實(shí)習(xí)，學(xué)生們深入?yún)⑴c商品陳列、顧客服務(wù)、庫(kù)存管理等零售運(yùn)營(yíng)全流程工作，讓學(xué)生在真實(shí)的商業(yè)場(chǎng)景中錘煉專業(yè)技能，同時(shí)也積累了實(shí)戰(zhàn)經(jīng)驗(yàn)。
不僅如此，蘇州來(lái)伊份食品有限公司的資深行業(yè)專家還深度參與到教材的編寫(xiě)工作中。他們將企業(yè)的實(shí)際運(yùn)營(yíng)標(biāo)準(zhǔn)、典型案例、崗位需求融入教材內(nèi)容，使教材既涵蓋零售運(yùn)營(yíng)的核心理論知識(shí)，又突出行業(yè)實(shí)操要點(diǎn)，真正做到“源于實(shí)踐、服務(wù)教學(xué)”。在教材編寫(xiě)過(guò)程中，我校教師團(tuán)隊(duì)與企業(yè)專家反復(fù)研討打磨，學(xué)生代表也積極建言獻(xiàn)策，將實(shí)習(xí)過(guò)程中的真實(shí)感悟與實(shí)踐困惑反饋到教材修訂中，形成了“教師主導(dǎo)、企業(yè)參與、學(xué)生反饋”的三方聯(lián)動(dòng)編寫(xiě)機(jī)制。
多方力量的協(xié)同發(fā)力，不僅讓《零售運(yùn)營(yíng)管理》教材的內(nèi)容質(zhì)量與實(shí)用性得到大幅提升，更有效促進(jìn)了我校教學(xué)團(tuán)隊(duì)專業(yè)水平的精進(jìn)。通過(guò)與行業(yè)企業(yè)的深度交流合作，教師們及時(shí)掌握零售行業(yè)的最新發(fā)展動(dòng)態(tài)與崗位技能要求，讓教學(xué)內(nèi)容更具針對(duì)性與前瞻性；學(xué)生們?cè)趨⑴c實(shí)踐與教材研討的過(guò)程中，專業(yè)認(rèn)知與實(shí)踐能力同步提升。
此次獲評(píng)教育部“十四五”規(guī)劃教材，是我校連鎖經(jīng)營(yíng)與管理專業(yè)在職業(yè)教育教材建設(shè)領(lǐng)域的一次重要突破。未來(lái)，我校將以此為契機(jī)，持續(xù)深化與行業(yè)企業(yè)的協(xié)同合作，打造更多兼具理論深度與實(shí)踐價(jià)值的精品教材，為培養(yǎng)更多高素質(zhì)零售行業(yè)技術(shù)技能人才貢獻(xiàn)力量。
圖1 第二批“十四五”職業(yè)教育國(guó)家規(guī)劃教材名單公示截圖
圖2 學(xué)生在來(lái)伊份門店參加崗位實(shí)習(xí)
圖3 連鎖經(jīng)營(yíng)與管理專業(yè)負(fù)責(zé)人與與蘇州來(lái)伊份食品有限公司帶訓(xùn)門店負(fù)責(zé)人攜手掛牌成立實(shí)訓(xùn)實(shí)踐基地
圖4 來(lái)伊份企業(yè)負(fù)責(zé)人進(jìn)課堂為學(xué)生講解行業(yè)發(fā)展動(dòng)態(tài)
（撰稿\攝影：殷志揚(yáng)，審核：李光然）
