經(jīng)過與永輝大量磋商和近3個月籌備，2018年3月7日，我院連鎖經(jīng)營管理專業(yè)永輝合伙創(chuàng)業(yè)人班在永輝楓橋店舉行了簡樸又不失隆重的開班典禮。永輝蘇南區(qū)域區(qū)總鄧偉華、區(qū)總助理、人事官、合伙創(chuàng)業(yè)人班主教練鐘雨希、永輝人才供給華東區(qū)域池凌秋、經(jīng)濟管理學(xué)院院長顧金峰教授、副院長程培堽、永輝合伙創(chuàng)業(yè)人班負責(zé)人殷志揚副教授、莊誠副教授等出席此次開班典禮。連鎖經(jīng)營管理16-1的全體同學(xué)作為永輝合伙創(chuàng)業(yè)人班的首批學(xué)員一起參加了開班儀式。
永輝人才供給華東區(qū)域池凌秋向同學(xué)們展示了永輝的發(fā)展歷程以及未來的發(fā)展規(guī)劃、永輝的家文化以及Bravo、生活超市、超級物種等不同業(yè)態(tài)，重點介紹了學(xué)生進入永輝的第一個學(xué)期的課程安排，以及學(xué)生從員工崗位開始到貼身教練再成為值班合伙人的每一個發(fā)展階段等，讓學(xué)生對永輝超市以及自己本學(xué)期的任務(wù)有了較為清晰的認識。
接下來，蘇南區(qū)域區(qū)總鄧偉華表達了永輝對本次校企合作辦學(xué)的重視，鼓勵同學(xué)們在實戰(zhàn)中磨練自己的能力，挖掘自己的潛力。
最后，經(jīng)濟管理學(xué)院顧金峰院長向大家提出幾點希望：第一，要認真對待這一模式，“干中學(xué)、學(xué)中干”與職業(yè)教育的雙元制的理念一致；第二，要重視這一合作平臺，認真學(xué)習(xí)技能，同時注重提高自己的職業(yè)素養(yǎng)（職業(yè)操守），虛心學(xué)習(xí)，要用心，同時要有恒心，遵守企業(yè)的規(guī)章制度；第三，要注意人身安全。
開班典禮結(jié)束之后，永輝給學(xué)生發(fā)放了工作服和標牌等，隨后永輝王店長帶領(lǐng)同學(xué)們參觀了整個門店，介紹了各個品類，同時訂單班主教練鐘雨希也勉勵大家好好努力，爭取在未來的三個月中，使自己脫穎而出，由儲備合伙人成長為小店合伙人。9日下午區(qū)總鄧偉華給全體學(xué)生上了第一課。
永輝合伙創(chuàng)業(yè)人班重在培養(yǎng)學(xué)生的工匠精神，門店現(xiàn)場管理、商品管理、員工管理、信息分析及應(yīng)用、促銷管理等實際動手操作能力和零售業(yè)創(chuàng)業(yè)能力。該班由連鎖經(jīng)營管理專業(yè)二年級學(xué)生組成，采用工學(xué)交替和現(xiàn)代學(xué)徒制培養(yǎng)模式，以現(xiàn)場教學(xué)為主、課堂教學(xué)為輔的教學(xué)方式。教學(xué)團隊主要由永輝管理人員、區(qū)總教練、品類教練和我院部分專業(yè)教師組成。培養(yǎng)周期分為三個階段：基礎(chǔ)技能訓(xùn)練階段（第四學(xué)期周五下午）、小店合伙人崗位技能訓(xùn)練階段（第五學(xué)期）和小店小店長崗位技能訓(xùn)練階段（第六學(xué)期）。
